アクの少ないアマワラビ

当農園のワラビは、アクの少ないアマワラビです。通常のワラビにくらべアクが５分の１程度と食べやすいのが特徴です。
さっと茹でてサラダや、煮物、お浸し、酢の物と美味しく召し上がれます。春の味を楽しみにリピーターの方も沢山来られます。
収穫時期：４月中旬～６月末までの提供となります。

太陽の恵みを受けたアスパラガス

日本一日照時間がながい北杜市明野町。そんな太陽の恵みを受けた「アスパラガス」は旨味も凝縮されています。
収穫時期：４月中旬～５月末までの提供となります。

摘み穫り料金・開園期間（時間）

入園料として、お一人様１００円頂きます。収穫後、重量を計らせて頂きお代を頂戴します。
基本的に予約は要りませんが、万が一開園していない場合は携帯電話または清水の自宅までご連絡ください。アマワラビは十分にありますが、アスパラガスは日により収穫できない場合がありますのでご容赦ください。